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盲目のベトナム人シェフが世界を驚嘆させる

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障がいを持つと好きな事ができないだなんて誰がいったの?

それは間違いだと証明したテキサス在住のベトナム人女性のお話

FOXで放送されているMasterChefに出場したクリスティーナさん(33歳)

視神経脊髄炎 で1999年に片目が見えなくなり、2007年には完全に両目がみえなくなってしまった。

彼女は特別に料理を勉強したわけではなかったが彼女のお母さんが料理が上手で小さいころからお母さんの料理をつま先立ちをして味見していたという


最初は料理にはまったく興味がなく炊飯器の使い方すらしらなかった。

でも寮に住むようになり簡単に食事がでてくる環境ではないようになり、自分で料理をしなければいけない環境に・・・

そしてそこから他の人にも料理をつくってあげるのが楽しくなったのだそう

(クリスティーナさん出演シーン 34:34ぐらいから)
Masterchef USA: Season 3: Episode 1 (Entire Episode)


料理の時になると、嗅覚・味覚が高まり視覚をカバーするのだからすごい

番組では、不慣れなキッチンで料理するため、調味料などを渡してくれるアシスタントがつく事を許されたけれどその他はライバルと同じルールに従わなければならない

憧れの白いエプロンと賞金25万ドル、料理本出版権、そして“マスターシェフ”の称号を目指して自慢の家庭料理で競い合う

「次のマスターシェフは私!」と語るクリスティーナさん

ぜひマスターシェフの称号を獲得してほしいものですね

盛りつけまで素敵ぃ!!!

MASTERCHEF - Burger Time with Becky


番組情報:FOX bs238

ソース Blind Vietnamese Chef Wows the World


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